Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

bun suon heo com trộn khoai tay loc xoay ngon dứa goi ga sot salsa cream cheese buns goi ga sot salsa ngon mâm tinh Tuyết Nguyễn Sinh tố hồng xiêm sữa cách lảm kim chi cải thảo che bien ca loc hap bau ga hat de che bubur cha cha bao tử Dạ dày khìa nước dừa quảng cáo chat ga tim ga xao gung Dui ga tim ga xao ngon ngå cạch nau chao chim cut bo nuong sa ngon gỏi gà xé phay dưa mít non Mít non muối chua Nui xào cà tím kho lam canh ga sot me Lang gムlàm sạch goi sua thạch rau câu trái dừa món ngọt củ cải chả cach lam xoi khoai mi cach nau chao gan chuoi kho ngon sua dau ngon sườn non kho dứa Sườn non kho dứa mía muoi cai cÃ Æ linh món kho Thịt ba chỉ rim tôm cách làm mứt chuối khô gung bo Lê Văn Sỹ Bánh khảo Tết của người Nùng quận Tân Bình banh kho qua thom ngon cach lam bo nuong sa Canh ga cuu cach lam phá lấu bò bông thiên lý xào Chao mẹo hay Mì ý Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang xoi bap ngon tuyet KhÃƒÆ cach lam mut mang cau vit quay bang chao ngon hủ tiếu cach nau mon luơn Cá kho mía bánh gấc nhân đậu gỏi mướp đắng banh tiramisu lムmムgoi oc ngon goi xoai oc do ngon tép rang rau củ ẩm thưc Cach nau chao luon mon xao hộp ốc bươu nhồi thịt bánh bơ trứng khử mùi tanh của cá mam kho quet ngon cách phân biệt trái cây VN và TQ cach lam xoi hat sen sâu phÃƒÆ chan ga măng tươi List lẩu tom chua xôi lá dứa đào ngừa bệnh vitamin rau củ chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach nau chao tiet heo kem vani rau cau la dua mut sua yen mach ngon bua com ngon Tết 2013 Trương gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng soup rau củ cach lam nuoc mam rau cau pho mai Cà phê tất cách chiên khoai tây canh ga nuong vung den Cánh hành tây rán xù bánh mousse nóng đậu phụ kho rau củ ăn chay cháo trắng nấu ngao hồ Đậu xanh trứng cút xốt me làm gỏi thit kho nuoc dua